I Denne Artikel:

Fødevareløberne er i modsætning til fødevareservicere alene ansvarlige for at tage mad til kunderne. Food runners tager ikke kundeordrer eller indsamler kundebetalinger. Ligesom servere i restaurantbranchen er madløbere meget afhængige af tips til at afrunde deres løn i slutningen af ​​dagen.

Løn af en Food Runner: food

Fødevareløberne hjælper servere under travle restauranttider.

kvalifikationer

Fødevare løbere behøver ikke uddannelse ud over et gymnasium eller GED. Videregående uddannelse påvirker ikke det beløb, du vil modtage. Hvis du deltager i gymnasiet under din ansættelse, behøver du ikke et eksamensbevis. Fødevare løbere har brug for en lille smule af overkroppen styrke til at bære store bakker med mad og til lejlighedsvis at rengøre tabeller. Fordi madløbere ikke håndterer monetære transaktioner, er der normalt ikke behov for stærke matematiske færdigheder.

pligter

Food løbere fungere som assistenter til ventetiden på en restaurant. Hvis en server har mange tabeller og ingen tid til at hente mad, der er klar, vil hun spørge en madloper til at levere maden. Servere og bartendere tipper typisk mad løbere i slutningen af ​​deres skift for den ekstra hjælp. Tipet er en procentdel af de tips, som serverne og bartendere har lavet under skiftet.

Gennemsnitlig løn

Ifølge US Bureau of Labor Statistics er den nationale gennemsnitlige løn for fødevareløberne $ 8,01 fra 2008, et beløb, der inkluderer tips og basisløn. Basen betale før tips til en food runner er typisk kun et par dollars, undertiden under minimumslønnen. Restauranter kan gøre dette, fordi en del af din indkomst er afhængig af tips fra kunder. En madløbers løn afhænger af typen af ​​restaurant og mængden af ​​virksomhedsindtægter restauranten gør.

Incitamenter

Restauranter kan tilbyde incitamenter til at opnå et bestemt salgsmål efter en bestemt periode. Dette incitament kan være kontant eller gavekort til arbejdere. Hvis incitamentet er kontant, kan en server give flere penge i spidsen ud til en madløbere, der har hjulpet hende med at vinde. For eksempel, hvis prisen er $ 250 for de mest muslingekøvere, der sælges, kan du få en procentdel af clam chowder-prisen for at hjælpe. Dette incitament fungerer som en lille bonus for madløbere.


Video: London Midnight Runners | London Vlog #6 (16-22 October)